Muybien｜カンタンおいしい、ふたりごはん

料理研究家
加瀬まなみ(maaa)

料理教室講師、レシピ開発、料理撮影監修、フードコンサル、コラム執筆など。
はなまるマーケット・朝は楽しく！・TVチャンピオン他出演。
著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊他。

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牛肉	豚肉	鶏肉	挽肉
お魚	魚介

前菜		スープ＆鍋
ご飯	麺類	パン・デザート

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料理研究家加瀬まなみのオフィシャルサイト。初心者さん大歓迎！カンタンおいしいアイデア料理が盛りだくさん！

2/19（日）1dayワインカフェ@荻窪『D-stand』にてOPEN!!
ニワニワ庭グルメ！（テレ玉）にゲスト出演しました⇒こちらで見られます
日経ウーマンオンラインにて、「いっしょに！ワイン」連載中
おいしいSTIRY（日テレ系列）に出演しました⇒詳しくはこちら
お友達同士で体験できるプライベートクラス \2,500～\3,500（メニュー指定OK）

チキンとひよこ豆のみかん煮 -Jan 23- 30分 ★★☆ みかんの缶詰を使った、ほんのり甘い洋風煮込み	レンコンのガーリック炒め -Jan 15-	キノコのビーフシチューライス -Jan 11-	カマボコのオイスター煮 -Jan 4-
チキンとひよこ豆のみかん煮 -Jan 23- 30分 ★★☆ みかんの缶詰を使った、ほんのり甘い洋風煮込み	すまし雑煮 -Dec 28-	お鍋1つでお煮しめ -Dec 27-	シーフードのマッシュグラタン -Dec 20-

牛肉	豚肉	鶏肉	挽肉
お魚	魚介

前菜		スープ＆鍋
ご飯	麺類	パン・デザート

「焦がし生姜の鶏鍋」
-Jan 26-
今夜はあっさりお鍋。鶏ガラベースの鶏鍋に、千切りにして、ごま油でかるーく焦がしお鍋の仕上げに油ごとジュッ・・・

フィッシュ＆チップス風プレート with Encuentro Chardonnay -Jan 21- 揚げないフィッシュ＆チップスと、潮風を感じるシャルドネ。手軽にオシャレに・・・

韓国料理にワインは難しい？ -Jan 25- 味付けもパンチも強めの料理が多い、韓国料理たち。さて、ワインとの相性は・・・