いちばんやさしいスペイン料理3月号」

(miilマガジン)

フライパンひとつで作る
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家ワイン
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料理研究家 加瀬まなみのオフィシャルサイト。初心者さん大歓迎!カンタンおいしいアイデア料理が盛りだくさん!


初心者さんもお気軽に!ワインをもっと楽しんでみましょう

「まずは自分の好み探しから」
今や日本は世界中からワインが集まってくる国に。品種や用語、専門家のコメントやポップを頼りに買ってみても、好みは人それぞれ。
Studio QuatorzeのWine Cafeは、毎回テーマを決めて7〜8種類のワインを飲み比べ。ワインナビゲーター岩瀬大二が、それぞれのワインの特徴や魅力をレクチャーさせていただきます。ワイン初心者さんも安心してご参加ください。

「ワインが変われば、あわせる料理も変わる」
ワインはそれだけで美味しい物ではありますが、醍醐味はやはりマリアージュ。どのワインにどのお料理が合うか?食べ比べ飲み比べを楽しみながら、自分好みのマリアージュ探しをしてみませんか?

〜Studio 14 Quatorzeは 私たちが主催しています〜

iwase
岩瀬大二
daiji iwase

ライター/クリエイティヴ・ディレクター MC/イベント・プランナー ワイン・ナビゲーター/シャンパーニュ騎士団認定シュヴァリエ
シュワリスタ・ラウンジ』編集長

iwase
加瀬まなみ
manami kase

料理イベント/撮影監修/レシピ開発/コラム執筆/著書「フライパンひとつで絶品パリア」「5分でできた」「2stepレシピ」ほか
オフィシャルサイト『Muybien

2016/2/3(水)19:30〜
タロット&ワイン会(満席)

2016/2/21(日)15:00〜
松原亭

タロット&ワイン会
5,000円(運気を上げるグラスワイン1杯・軽食・ミニ鑑定)
〜こんな会です!会の様子をブログでご紹介しております〜
※随時開催、日時指定でのご相談可。4名様より貸切にて承ります。

[ 参加お申込・お問合せ ] info@muybien.info

〜こんなワイン会を開催しました〜
ワインで世界旅行・アルゼンチン編 2015/12/15 [report]
5日遅れのボージョレヌーボーParty 2015 2015/11/24 [report] [report]
G1グランプリ〜テイクアウト餃子No1決定戦〜 2015/11/15 [report]
タロット × ロゼワイン会 2015/10/15 [report]
F1日本GP観戦会 2015/9/27
生クリーム × ワイン 〜ひみつのランチ会〜 2015/9/20 [report]
ペルノ・リカール × タイ料理 2015/8/15 [report]
オーガニックワインで旅するスペイン 2015/8/8 [report] [report]
ワイン☆辛ウマ料理研究会 2015/7/24 [report]
Studio 14 Quatorze 2周年記念Party 2015/7/5 [report]
お肉でベルトランを飲む会 2015/6/30 [report] [report]
シークレット&ミステリーワイン会 2015/6/3
F1モナコGP観戦 with モナコ流ワインParty 2015/5/24
F1スペインGP観戦 with スペインワイン&フード会 2015/5/10 [report]
Studio 14 Quatorze 1day ワインバー 2015/4/24
日本ワインお試し会 2015/4/21 [report]
お花見ワイン2015 2015/4/4 [report]
F1マレーシアGP観戦会 2015/3/29
ちょいバル〜家ワインコラボParty〜 2015/3/25
イビサワインおためし会 2015/3/11 [report]
ホワイトへイヴンズホワイトサンデー 2015/3/1 [report]
ちょいバル “スペインワイン&タパス” 2015/2/25 [report] [recipe]
ワインで世界旅行・クロアチア・ハンガリー・モルドヴァ編 2015/1/24 [report]
タロット×ワイン会 2015スタート編 2015/1/18 [report]
クリュ・ボジョレー×おせち料理 2015/1/9 [report]
レアシャンパーニュPARTY” 2014/12/17
ちょいバル “シェリーPARTY” 2014/12/14 [report] [recipe]
ボジョレーヌーボー2014を楽しむ会 2014/11/21 [report] [recipe]
秋のロゼワイン会 2014/10/25
映画を見ながらワイン会 “仁義なき戦い” 2014/10/8 [report]
F1日本GP観戦ワイン会 2014/10/5
ちょいバル “スペインワイン&タパス” 2014/9/12 [report] [recipe]
獅子座ワイン会 2014/8/10
夏の持ち寄りWine Party 2014/7/27
夏を楽しむ!ニュージーランドワイン 2014/7/22 [report]
F1ドイツGP×ドイツワイン×ドイツ料理 2014/7/20
アルゼンチンVSアルゼンチン 2014/6/21 [report]
ワールドカップ深夜も未明も乾杯! 2014/6/19
ワインで世界旅行・モナコ流ワイン編 2014/5/25
南仏ラングドック テロワール味比べ 2014/4/29 [report]
ワインで世界旅行・黒海ワイン編 2014/3/25
オレゴン&ワシントン州ワイン編 2014/3/21 [report]
CAP ROYAL & ボルドー編 2014/3/15 [report]
テンプラニーリョ研究 2014/2/16 [report]
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「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」出演記念♪録画を鑑賞しつつ番組内で紹介されたワインの試飲&実際に作ったお料理をご提供しました。
ワインで世界旅行・レバノン編 2013/12/1 [report]
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ラングドックの名醸造地クラープや、最近用注目アドレスになったペイドックなどを軸に、カジュアルから世間を騒がせそうな素晴らしい作り手まで紹介。5種〜8種類程度ラインアップ。
ソーヴィニヨンブラン世界一周 2013/8/2
ワインで世界旅行・アルゼンチン編 2013/7/19
アンデスの厳しい冬、雪解け、そして輝く夏の太陽、冷涼な高地、美しくきれいで、それでいて強いという魅力。オーパスワンのヘッドエノロジストを勤めたポール・ホブスが手掛ける、パスカル・トソのぶどう品種別ラインアップを中心にご紹介しました。
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