料理研究家
加瀬まなみ(maaa)
料理教室講師、レシピ開発、料理撮影監修、フードコンサル、コラム執筆など。
はなまるマーケット・朝は楽しく!・TVチャンピオン他出演。
著書「2stepレシピ」「5分でできた!」シリーズ全7冊他。



* Recipe Search *

牛肉 豚肉 鶏肉 挽肉
お魚 魚介    

前菜   スープ&鍋
ご飯 麺類 パン・デザート

10分料理 おもてなし料理
定番料理 スペイン料理
缶詰料理 食べるサプリメント

旬を食べよう!
ジャガイモ ちらし&丼
キャベツ 玉葱 お弁当

.
料理研究家 加瀬まなみのオフィシャルサイト。初心者さん大歓迎!カンタンおいしいアイデア料理が盛りだくさん!

タイアップレッスン『ルクルーゼでパエリア 6/17(日)開催決定!
ワインカフェイベントvol.12⇒ワインリスト&お料理レシピ公開中

ニワニワ庭グルメ!(テレ玉)にゲスト出演しました⇒こちらで見られます
日経ウーマンオンラインにて、「いっしょに!ワイン」連載中

おいしいSTIRY(日テレ系列)に出演しました⇒詳しくはこちら
お友達同士で体験できるプライベートクラス \2,800〜\3,500(メニュー指定OK)



ロースハムムース
のパンタパス

-May 17-

60分 ★★★
ふんわり柔らか、思わず顔がほころぶ絶品オードブル。パーティーやおもてなしに。
スペアリブの「男子」パエリア
-May 10-

ソフトサラミのライスサラダ
-May 6-

ポーク
ビーンズ

-May 4-

ビーフとキノコのおかずサラダ
-May 1-

オレンジ&クリームチーズ
-Apr 30-

サバと香味野菜スパゲティー
-Apr 17-



牛肉 豚肉 鶏肉 挽肉
お魚 魚介    
前菜   スープ&鍋
ご飯 麺類 パン・デザート
10分料理 おもてなし料理
定番料理 スペイン料理
缶詰料理 食べるサプリメント
旬を食べよう!
ジャガイモ ちらし&丼
キャベツ 玉葱 お弁当


「ポークジンジャーとレーズンバターのバケットサンド
-May 18-
小岩井乳業さんからモニター商品が届きました。大好きな乳製品たっぷり。マーガリンは普段使わないんだけど、【醗酵バター入り】の文字に期待!と、いうことで、早速1品・・・




レアチーズ風カナッペ with CASTELLI DEL DUCA
-May 13-
桃のような甘やかさと、レモンのような切れ味が同居するイタリアの微発泡ワイン。5分でできる即席スイーツをあわせ、甘いけど甘くない関係。


タイアップレッスン『ルクルーゼでパエリア』
-May 9-
ルクルーゼは煮込み用?実は炊飯も得意なんです。難しいイメージのパエリアも、ルクルーゼの力を借りればおいしく炊き上がります。

.