muybien mini

ﾆﾝﾆｸ油（ｵｲﾙ）
美肌やサラサラ血に効果がある栄養素アリシンを効果的に摂取できます。

にんにく1個（12～15かけ）、オリーブオイル1カップ

にんにくを全てみじん切りにし、オリーブオイルに浸す。
密閉容器に入れて冷蔵庫で1カ月程保存ができます。
炒め物や煮物には混ぜてにんにくと一緒に、サラダやカルパッチョには上澄みのオイルだけ使います。