生姜焼とキャベツの丼
豚肉(こまぎれ)100g、キャベツ1/8個、しょうが1かけ、しょうゆ大匙1、ごはん2人分
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豚肉を一口大に切り、すりおろした生姜としょうゆとあわせてもんでおく。
キャベツを1cm幅に切って茹で、ぎゅっと絞って水気をきっておく。
丼にごはんを盛りキャベツをのせる。豚肉を汁ごと炒め、丼に盛る。
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