muybien mini

さっぱり味の和風牛丼

牛肉（切落し）200g、しそ10枚、みょうが1個、万能ねぎ3本、白ごま大さじ1、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油大さじ1
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しそ・みょうがを細切りに、万能ねぎを小口切りにする。
牛肉を一口大に切る。
牛肉をごま油で炒める。
酒・しょうゆ・砂糖を加えて煮つめる。
ごはんを盛った丼に白ごま・万能ねぎをふり、牛肉・薬味をのせる。