なめたけ(瓶詰)1瓶、酒大さじ1、こんぶ10cm、お米 1合 ******** 炊飯器に、お米といつもと同じ分量の水をセットする。酒・なめたけを加える。 こんぶの表面をぬれ布巾で軽くふき、2〜3箇所切込みを入れて炊飯器に入れる。 炊き上がったら全体をひと混ぜしてできあがり!小さなおにぎりにして出すと喜ばれますよ。