クリームチーズ40g、長ねぎ10cm、かつおぶし適量、しょうゆ適量 ******** クリームチーズを賽の目に切り、お皿に盛りかつおぶしをのせる。 白髪ねぎを作り、4〜5分水にさらしてから水気をきってのせる。 食べる直前にしょうゆをかける。