切り餅2枚、大根1/4本、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1 ******** お餅を一口大に切り、中温に熱した揚げ油で揚げる。 大根をおろし、汁気をきる。 お皿に揚げ餅を盛って大根をのせ、しょうゆ・みりんをかける。
