山芋10cm、万能ねぎ5本、桜えび大さじ1、卵1個、だし汁1/2カップ、しょうゆ少々 ******** 山芋をすりおろし、万能ねぎを小口切りにする。山芋・万能ねぎ・桜えび・だし汁・卵を混ぜる。小さめのフライパンで両面を焼き、しょうゆをかける。
