muybien mini

牛肉とリンゴの韓国風丼

牛肉切落し100g、キムチ70g、りんご1/8個、長ねぎ20cm、醤油小匙1、ごま油小匙1
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牛肉を一口大に、キムチ・りんごを粗みじん切りにする。白髪ねぎを作り、水にさらす。
ビニールに牛肉・醤油・ごま油を入れて軽くもみ、中火で炒める。火が通ったらキムチ炒めあわせ、火を止めてりんごを加える。
丼にごはんを盛り、炒めた具をのせる。白髪ねぎの水気をきって添える。