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ズッキーニのカルボナーラごはん

ズッキーニ1/2本、卵2個、粉チーズ大匙5、にんにくオイル大匙1、塩コショウ少々、ごはん2人分
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ズッキーニをいちょう切りにし、にんにくオイルを熱したフライパンで炒める。
ボウルに卵・粉チーズ・炒めたズッキーニ（オイルごと）を入れ混ぜる。ボウルにごはんを加えて全体を混ぜ、塩コショウで調味してお皿に盛る。