muybien mini

ｱｽﾊﾟﾗのｻｻﾐ巻

ささみ4本、アスパラ4本、みりん大匙1、しょうゆ大匙1、一味唐辛子少々
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ささみを観音開きにし、表面を包丁の平らな部分でたたく。アスパラにクルクル巻き、みりん・しょうゆに漬ける。
中火で時々転がしながらじっくり焼き、好みで一味唐辛子をかける。