クルミのチーズボール
クリームチーズ100g、クルミ50g、塩少々、コショウ(粗引き)少々
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クリームチーズをレンジに30秒ほどかけ、ゴムベラでクリーム状にする。塩コショウを加え混ぜ、扱いやすくするため冷蔵庫で30分ほど冷やす。
クルミを細かく砕き、フライパンで乾煎りする。
クリームチーズを手早く一口大に丸め、クリミをまぶす。食べる直前まで冷蔵庫で冷たく冷やしておく。
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