冷しゃぶ丼韓国風ダレ
豚肉(切り落とし)200g、長ねぎ1/2本、ごはん2人分、
韓国風ダレ
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長ねぎを斜め薄切りにし、水にさらす。豚肉を一口大にし、さっと茹でて氷水にとる。
ごはんに水気をきった豚肉・ねぎを盛り、韓国風ダレをかける。
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