muybien mini

ｻｻﾐ白菜ｺﾞﾏﾏﾖ和え

ささみ1本、白菜1/8個、すりごま（白）大匙1、マヨネーズ大匙1、しょうゆ小匙1
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ササミを4等分に、白菜を1cm幅に切る。すりごま・マヨネーズ・しょうゆを混ぜる。
フライパンにササミ・白菜・水50ccを入れ中火にかけ、蓋をして2分蒸し茹で。ザルにとって流水で冷す。水気をしっかり絞って、ごまマヨと和える。