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大根とﾍﾞｰｺﾝのｶﾚｰ炒め

大根10cm、玉ねぎ1/2個、ベーコン3枚、卵2個、カレー粉大匙1、塩少々
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大根を2cm幅の拍子切りに、玉ねぎを薄切りに、ベーコンを1cm幅に切る。大根を炒め、焼き色がうっすらついてきたら玉ねぎ・ベーコンを炒め合せる。溶き卵を加えてスクランブルし、カレー粉・塩で調味する。