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ﾄﾞｰﾑｷｬﾍﾞﾂのﾊｰﾌﾞﾄﾏﾄｿｰｽ

キャベツ10枚、豚バラ肉（薄切り）10枚、トマト1個、バター30g、バジル小さじ1、ニンニク1かけ、片栗粉適量、塩コショウ適量
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4～8人分＞キャベツの葉はラップで包み、レンジに5分かけさます。豚肉を10cm幅に切り、両面に軽く塩コショウをふる。
耐熱ボウルにラップを敷き、キャベツと豚肉を交互に重ねながら、間に片栗粉をティースプーン1杯ずつふる。（片栗粉はのりづけの役目をします）最後に大き目の葉をのせ底の土台を作り、全体をふんわりラップ。レンジ強に7～8分かけ火を通す。ラップをはずしてお皿の上に逆さにのせ、耐熱ボウルとラップをはずしてドーム型にする。
フライパンにバターを溶かし、おろしニンニク・バジル・おろしトマトを加え、全体を混ぜながら半量に煮詰める。ドームのまわりにソースをまわしかけ、ドームを8等分にカットする。