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長ねぎﾛｰﾙﾎﾟｰｸｼﾞｬﾑｿｰｽ

豚肉（バラ薄切り）4枚、長ねぎ2本、ブルーベリージャム大さじ2、しょうゆ大さじ2、ニンニク1かけ、塩コショウ少々
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長ねぎを半分に切る。豚肉に塩コショウをふる。
長ねぎに豚肉をクルクルを巻いて、フライパンで転がしながら焼き、食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。
焼いた後のフライパンにジャム・しょうゆ・おろしニンニクを加え煮つめ、ソースとして添える。