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ｹﾁｬｯﾌﾟ鶏ﾊﾞｰｸﾞ

鶏挽肉150g、玉ねぎ1/2個、パン粉大さじ2、ケチャップ大さじ2、塩コショウ少々
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玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒める。
全ての材料を混ぜて捏ねる。（ケチャップの汁気があるので、パン粉はそのまま入れる）タネを4等分し、それぞれ空気抜きをしてから1～2cmの厚さに成型する。
中火で片面を1～2分焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5～6分焼く。