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ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ

アスパラガス3本、ベーコン2枚、卵黄2個、生クリーム100cc、粉チーズ大さじ2、塩コショウ少々、スパゲティー2人分
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アスパラガスは根元から1/3程度の皮を薄くむき、5cm幅に切る。ベーコンを1cm幅に切る。
アスパラガス・ベーコンを中火で炒め、火を通す。
ボウルに生クリーム・卵黄・塩コショウ・粉チーズを混ぜ、炒めた具を加える。茹であがったスパゲティーも加え、全体を混ぜて器に盛る。