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ｶﾎﾞﾁｬとｼｰﾌｰﾄﾞのｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚ

カボチャ200g、シーフードミックス適量、コンソメ2個、粉ゼラチン5g、塩少々、酒少々
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種を取り除いたカボチャ（ワタも皮もそのまま）をポリ袋に入れ、電子レンジにかける（1000wで2分、500wで4分）。袋ごと取り出し、一口大にカットする。
水200ccを沸騰させ、粉ゼラチン・固形スープの素を溶かす。タッパーなどに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
お湯に酒を加えてシーフードミックスを茹で、水気をとって冷やす。
お皿にカボチャ・シーフードを盛り、軽く塩をふる。コンソメゼリーをフォークで崩しながらクラッシュ状にし、全体に散らす。