muybien mini

小松菜とｸﾙﾐのﾐﾙｸﾘｿﾞｯﾄ

小松菜5株、玉ねぎ1/2個、ベーコン3枚、クルミ4～5粒、バター10g、スライスチーズ2枚、牛乳200cc、粉チーズ少々、塩コショウ少々、ご飯1合分
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小松菜を5cm幅に、ベーコンを1cm幅に、玉ねぎを薄切りに、クルミを細かく刻む。ご飯をさっと水洗いする。
バターを溶かし、玉ねぎ、ベーコン、クルミ、小松菜の茎、葉の順に中火で炒める。ご飯を加えさっと炒め、牛乳・スライスチーズを加え蓋をする。チーズが溶けてきたら全体を混ぜ、塩コショウで調味。
お皿に盛って、粉チーズをふる。