アボカドのワサビ醤油チャーハン

アボカド1個、ベーコン4枚、玉ねぎ1/4個、しょうゆ小さじ2、わさび少々、塩少々、ごはん1合分
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アボカドの皮・種をのぞき、玉ねぎ・ベーコンとともに1cm角に刻む。ごはんはジャーから出して、10分程水分をとばしておく。
玉ねぎ、ベーコンの順に炒め、全体がしんなりしたらごはんを加える。ごはんがパラパラになったら、アボカドを加え軽く炒めあわせる。
火を止め、わさびをしょうゆで溶いて加え、全体を軽く混ぜる。お好みで塩で調味する。

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