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ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽのﾁｰｽﾞ焼き

アスパラガス10本、ニンニク1片、オリーブオイル50cc、塩小さじ1/2、コショウ少々、粉チーズ大さじ2
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アスパラガスは根元から1/3程度の皮を薄くむき、10cm幅に切る。固めに塩茹でし、汁気をとる。
オリーブオイルにニンニクをすりおろし、塩コショウと混ぜてマリネ液を作る。
アスパラガスを加え、全体をざっと混ぜる。（冷蔵庫で1晩寝かせると、味がしっかりしてよりおいしくいただけます。）
耐熱容器にマリネ液ごと加え、全体に粉チーズを散らす。トースター（またはグリル）で、軽く焼き色をつける。