muybien mini

ｷｬﾍﾞﾂとﾀｸｱﾝの浅漬け

キャベツ1/8個、かいわれ1/2パック、たくあん3cm、塩小さじ1/2
********
キャベツをザク切りにし、かいわれの根を落とす。キャベツ・かいわれに塩をふり、軽くもむ。たくあんをみじん切りにする。
キャベツ・かいわれの汁気をしっかり絞る。たくあんを混ぜ、器に盛る。