ツナクリームのファルファッレ

ツナ(缶詰)1缶、タマネギ1/2個、パセリ2株、ホワイトソース1カップ、白ワイン50cc、ファルファッレ120g
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ツナの汁気を絞る。タマネギを薄切りに、パセリをみじん切りにする。
タマネギを炒め、しんなりしたらツナ、ホワイトソースの順に加える。白ワインを加え混ぜ、全体がしっとりしたら火を止める。
塩茹でしたファルファッレ(スパゲティーや他のパスタでもOK)・パセリを加える。全体を混ぜ、味が薄ければ塩コショウで調味する。
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