muybien mini

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾍﾟﾍﾟﾛﾝ

ブロッコリー1株、ニンニク2片、唐辛子1本、オリーブオイル大さじ2、塩コショウ少々
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ブロッコリーを小房に分け、硬めの塩茹でにし、水気をしっかりきる。ニンニクはみじん切りに、唐辛子は種をとって輪切りにする。
オリーブオイル・ニンニク・唐辛子を熱し、香りがたったらブロッコリーを加え炒める。塩コショウで調味する。