muybien mini

ﾈｷﾞとｻﾞｰｻｲの塩奴

豆腐1/2丁、長ネギ3cm、ザーサイ、塩、ラー油
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長ネギをみじん切りにし、水にさらす。ザーサイを刻む。
豆腐を大きめに手でちぎって器に盛り、全体に塩をふる。水気をきったネギ・ザーサイを盛り、ラー油をかける。