muybien mini

ｵﾆｵﾝﾊﾟｲﾝのﾌﾙｰﾃｨｰｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ

スペアリブ5～6本、タマネギ1/2個、ニンニク1/2片、パインジュース1/2カップ、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2
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タマネギをみじん切りにする。
スペアリブの表面にしっかり焼き色をつけ、一旦取り出す。あいたフライパンにサラダ油少々を加え、タマネギを炒める。
しんなりしたらパインジュース・みりん・しょうゆを加える。スペアリブを戻し、おろしニンニクを加える。蓋をして弱火で20分煮こむ。