muybien mini

ﾊﾞﾅﾅのﾍﾞｰｺﾝ巻き

ｼﾝﾌﾟﾙなのにこんなにおいしい。ﾊﾞﾅﾅの甘味とﾍﾞｰｺﾝの塩分が絶妙です。
▼作り方
ﾊﾞﾅﾅ3本は皮をむいてそれぞれ3等分する。
ﾍﾞｰｺﾝ9枚をﾊﾞﾅﾅにそれぞれ巻いて楊枝で止める。
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ1・ﾆﾝﾆｸのみじん切り1かけ分を加えたﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火に熱し、ころころ転がしながら色よく焼き上げる。
▼ｺﾒﾝﾄ
ﾊﾞﾅﾅは甘すぎない熟してない物を使った方がおいしくできますよ。