小麦粉をまぶして揚げるだけのｼﾝﾌﾟﾙ料理。塩で食べるのがｽﾍﾟｲﾝ流。
▼作り方
帆立（できれば冷凍ではない大きめの物）6個に小麦粉をまぶす。ｵﾘｰﾌﾞ油を中温に熱し、帆立をきつね色になるまでｶﾗﾘと揚げる。揚がったら熱いうちに塩少々をかける。えびやいかで代用してもおいしいですよ。
▼ｺﾒﾝﾄ
冷凍より生の物が断然おいしくできます！冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもOK。