甘いｿｰｽが鶏肉の旨みと絶妙にﾏｯﾁ。残ったｿｰｽはﾊﾟﾝでどうぞ。
▼作り方
鶏ﾓﾓ1/2枚を一口大に切り塩ｺｼｮｳをふる。強火で皮面をｺﾝｶﾞﾘ焼き、裏返して弱火でじっくり焼いてお皿に盛る。焼き汁の残ったﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾁﾐﾂ大匙1・粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ小匙1を加えて温め、鶏肉にかける。
▼ｺﾒﾝﾄ
ｿｰｽは温める程度でOK。焦げないように弱火で。