野菜をたっぷり使った、魚にもお肉にも合う万能ｿｰｽをﾏｽﾀｰ！
▼作り方
赤・黄ﾋﾟｰﾏﾝ各1/2個の皮を湯むきし、緑ﾋﾟｰﾏﾝ・玉葱各1/2個、ﾍﾞｰｺﾝ5枚とともに千切り、ﾆﾝﾆｸ油大匙2で炒め塩胡椒で調味する。ｶﾚｲに塩胡椒をふって小麦粉をまぶしｶﾗﾘと揚げ、炒め野菜と一緒にお皿に盛る。
▼ｺﾒﾝﾄ
ﾁｷﾝ、ﾎﾟｰｸ、ｻｹ、白身魚、いろんな食材のｿﾃｰにかけてもGOOD！