muybien mini

ﾖｰｸﾞﾙﾄｻﾗﾀﾞ

酸味と風味が爽やかなｿｰｽ。ﾃﾞｻﾞｰﾄのﾖｰｸﾞﾙﾄからは想像できない深い味わい。敬遠してたらもったいない！
▼作り方
唐辛子2本（種を除いて微塵切り）、ﾆﾝｲｸ1かけ・ﾊﾞｼﾞﾙ1枝（微塵切り）、ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ・ｻﾜｰｸﾘｰﾑ各1/2ｶｯﾌﾟを混ぜる。きゅうり2本（輪切りにし塩をふってもむ）、ﾄﾏﾄ1個（皮をむいて1cm角）をｿｰｽと和える。
▼ｺﾒﾝﾄ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰやﾆﾝｼﾞﾝなど、温野菜でｱﾚﾝｼﾞしてもおいしいですよ。