muybien mini

ｱﾛｽ・ｺﾝ・ﾚﾁｪ　Arroz con leche

米1/2カップ、牛乳400～500cc、砂糖50g、シナモンパウダー少々
********
3～4人分＞鍋にたっぷりの湯を沸かし、米を加え、なべ底を時々混ぜながら中火で茹でる。15分たったらザルにあげ、汁気をきる。
鍋に牛乳・砂糖を入れあたため、米を加え、ごく弱火で8分茹でる。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
仕上げにシナモンパウダーをふり、好みでイチゴをトッピング。