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マンゴー&タイム  

状態:ペースト状
酸味:★☆☆

パンやヨーグルト、お菓子作り、ドレッシングなどに。鶏の唐揚に少量つけて食べてもおいしいですよ。

材料(140cc)
 マンゴーの缶詰1/2(正味100g)、缶詰の汁大さじ2、砂糖大さじ1
 レモンの絞り汁大さじ1、タイムの葉小さじ1

作り方
 耐熱容器にマンゴー(フォークで潰す)・缶詰の汁・砂糖・レモンを入れ、蓋をします。
 レンジ500wで3分加熱し、タイムを加え、蓋をはずして更に1分加熱。

バナナ&ベイリーズ  

状態:ペースト状
酸味:☆☆☆

ヨーグルトやお料理には不向きです。パンやホットケーキにつけたり、お菓子作りに。

材料(140cc)
 バナナ2本(300g)、砂糖大さじ3、ベイリーズ大さじ2

作り方
 耐熱容器にバナナ(皮をむいて一口大に手でちぎる)・砂糖を入れ、蓋をします。
 レンジ500wで4分加熱。
 仕上げにベイリーズを加え、全体を混ぜます。